
Papilles et calissons
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Artisanat
Aix-en-Provence 13090
Le 27/09/2025
Des maîtres artisans calissonniers parleront de leur savoir-faire avant de proposer une dégustation de calissons. Rencontre et dégustation avec Laure Pierrisnard, (directrice générale de la Confiserie du Roy René), Valérie et Pierre Gignoux (confiserie Parli) et Patrick Boulanger, ancien conservateur du patrimoine et conseiller culturel de la Chambre de Commerce et d'industrie de Marseille, Académicien (Académie de Marseille)